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想发掘一种只有猪肉的做法，那就只有做黄金猪柳了。下面是小编整理的仅用猪肉能做出什么好吃的菜，希望大家喜欢。
在炸制这道美食时，最好是进行复炸，因为这样可以去除多余的油，而且能使美食的口感更好。
1.准备好材料。
2.把猪肉切成条(冻下更好切)。
3.放入盆中，加入烤肉料和少量的小苏打(小苏打是中和肉中的酸味的)。
4.用手抓匀，腌制15分钟。
5.腌好后加入淀粉，拌匀。
6.鸡蛋打散。
7.把肉条放入蛋液中，沾上蛋液。
8.再入面包糠中打个滚。
9.做好后放入盘中备用。
10.锅中入油，五成热入肉条炸到浮起捞出。
11.想酥脆点捞起后再进行大火复炸，这样更好吃。
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