陶艺手工坊创业计划书2篇

在选址时，必须清楚地知道要使用的店铺租金成本是多少，水电等有形成本是多少，还有员工的月开支是多少，这些固定成本影响着巧克力店的投资额度，也影响筹措资金的渠道。

5、周围竞争情况：当决定一家巧克力店的时候，至少有个思想准备，那就是免不了同行的竞争，没有竞争未必是好事，如果在店铺的周围没有巧克力店或类似的店铺，就要提出一个疑问:这个地方适合开设这类商店吗?当然，巧克力对我们中国来说是一种全新的模式，只能凭自己的合理分析去预测.在同一个地区，如果巧克力店不止一家，虽然会遇到各种各样的竞争，但至少还有竞争的机会，实行差异化的营销策略，突出自己店铺的特色，也许可能在激烈的竞争中获得更多的比较优势.同时，巧克力店铺的集中，还有一个最大的优势:形成集约经营，成行成市的氛围，扩大这个地区店铺的知名度，对大家都有好处。

当然，虽然不能惧怕竞争，但也需要搞清楚店铺。

理想店址标准，具有以下全部条件的是第一流的店址，一般都要具有两条以上。

(1)商业活动频度高的地区。

(2)人口密度高的地区。

(3)客流量最多的地区。

(4)交通便利的地区。

(5)接近人们聚集的场所。

(6)同类店铺聚集的街区。

(7)可以隔路相望随意穿越且近的马路

不宜开店的区域

(1)快速车道边

(2)居民少

(3)楼上

(4)暴晒的地方

(5)风口位置

(6)门前有障碍物

(7)超宽的马路

综上分析：我们把店址定在双桥

2.3目标市场

(1)客户分析：我们的客户是一般为在校大学生，一般生活水平平均一个月在800～1000元左右，还有就是喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年轻人。重点客户为情侣和女生。

(2)目标市场客户

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宁大在校大学生纺织学院学生宁波工程学院学生宁大附近的年轻人

/目标客户率/目标客户率/目标客户率/目标客户率

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4万/5% 2万/1% 2万/0.5% 500/0.5%

(3)最重要的产品：DIY手工巧克力，进口巧克力，国产巧克力，东南亚休闲食品，巧克力饮品、蛋糕。

3竞争

3.1当前产品组合的竞争地位

当前没有与我们相近的行业，故不存在直接的竞争对手

3.2我们主要的竞争对手

我们的主要竞争对手是：奶茶店，蛋糕店，汉堡店等。

这个市场的竞争中等，与我们的竞争对手比较我们的优势与弱点(区域、大小、声誉、服务、产品、价格、包装、分销渠道、人员)。

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优势弱点

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产品主要是巧克力方面的价格相对比其他的贵

店内环境好，氛围比较浪漫、安静，适合情侣房租方面、装修花费大，增加了成本