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养鹿形势:尽管养鹿业还没有完全从20世纪90年代后期出现的阴影中走出来,但发展趋势是十分喜人的,主要表现在:①华北、华南、华中地区各省市县每年都从东北购买大批种鹿。②供销渠道正在形成。现在全国几乎到处都有鹿产品经销商在活动,仅辽宁西丰、吉林双阳两地经销的鹿产品差不多占全国的1/4-1/3,鹿产品购销已非难事。③养鹿队伍不断壮大,技术普及不断深入。
养鹿有无风险:确切地说,养鹿还是有风险的,风险之一来自市场,国内市场还很脆弱,国际市场风云莫测。风险之二是鹿的病害。前者我们不能控制,后者可以通过科学的喂养和卫生防疫得到控制。
同时也应看到养鹿的机遇。一是随着国民经济的发展,人民生活水平的提高,鹿产品会越来越受欢迎。二是现代高新技术的发展,会带动养鹿技术发展。三是国家正在调整农业产业结构,由传统农业向名、特、优、新农业倾斜,给养鹿业发展提供了契机。
养鹿能不能赚钱:不论是以前、现在还是今后,养鹿赚钱是肯定的,只是赚多与赚少的问题。当然,养鹿不是短平快项目,其一次性投资较大,如建舍、引种等,十几只鹿得花几万元,而正常售鹿茸和仔鹿获利,在一般情况下,得3-4年才回本,相对见效慢。但回本之后鹿就是“摇钱树”、“聚宝盆”了。因农民养鹿劳力和部分饲料可以不计成本或成本很低。如每年每只鹿产三杈茸鲜重2.5公斤,折干重0.9公斤,以2017年每公斤售价2500元计,能卖2250元。如产二杠鲜茸重1.5公斤,每公斤售价1200-1300元,则能卖1800-1950元。母鹿产仔1只,仔鹿平均售价2500元/只。算大账平均每只鹿纯盈利1000-1500元。
养鹿前景如何:应当说养鹿前景看好,好在我国鹿种资源丰富,不论引种梅花鹿还是马鹿都不困难。不过我劝朋友们引种时要注意种鹿的质量,不引低产鹿、老弱病鹿,尤其是从贩子手中引种更应注意。另外,我国饲料资源丰富,牛马能吃的饲料鹿都能吃,加之鹿的适应性强,全国各地都能养。随着人们生活水平的提高不但需要鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品,还需要鹿肉、鹿筋、鹿尾等美味佳肴。问题是我们应当在高产、优质、低耗上做文章,扩大宣传,使鹿产品走入千家万户。
提起“长吻鲵”这种生活在淡水的名贵经济鱼种,很多人只知道它肉质肥嫩鲜美、高蛋白低脂肪,却不知道它也是水产养殖户的“致富”法宝。据调查,水产养殖户李乐就用网箱在西江边养殖“长吻鲵”,月入达10万元。李乐介绍说,他在西江边利用长、宽、深分别为6米、4米和3米规格的网箱养殖长吻鲵,1箱放养规格为1―2公斤/条的成品鱼1500公斤,养殖约需3个月时间。养殖成熟后,“长吻鲵”可卖至56―64元/公斤,扣除成本每公斤利润约为40元,1箱就可盈利6万元,每月可收入10万元。
近年来,由于美国牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点,成为餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。其皮还可制革,牛蛙皮薄、柔软、坚韧,是制造上等钱包的材料。更是生产皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料。蛙内脏可以药用,蛙油可制作高级润滑油。一句话,牛蛙浑身都是宝。
随着国内市场各种牛蛙餐馆的兴起,为牛蛙销路提供了广阔的空间,牛蛙养殖更成为养殖业最具发展前景的项目。
空白市场需求高:有旺盛的国内市场。在国内美国牛蛙已步入我国大中城市和城镇的消费市场,需求量每年以25%的速度递增。在北京、上海等大中城市商品牛蛙销售一直看好,价格始终呈现坚挺的态势,销价每斤20-30元。特别是春节前后,牛蛙销势更旺,价格上扬,货源紧缺。
技术门槛低:人工牛蛙养殖条件要求低,养殖周期短,美国牛蛙具备生长快,产量高,易管理,既可家庭养殖,也可规模养殖。没有经营限制,易于管理,城乡男女均可从事养殖。成熟的美国牛蛙养殖技术,简单易学,人人能学会。养殖劳动强度低,技术成熟,易学易懂,不受文化成度高低限制,是一桩能长期从事的特种养殖致富项目,一次投资,常年受益。
资金投入低:不需要大量工人、设备投资,搭建养殖池即可开始饲养,最低投资仅千元即可起步。
刺猬是一种珍贵的药肉兼用型经济动物,别名刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等,不仅肉质细嫩、营养丰富,还有独特的药用功效,深受人们喜爱,需求量大,而野生资源快速减少,供给不足,导致市场供需矛盾突出,所以人工饲养亟待开发。
刺猬养殖市场分析:1、提供肉食。刺猬肉是蛋白含量高而胆固醇含量低的上等野味佳肴,滋补功能强,吃法很多,刺猬肉还可搞深加工,比如分割肉、方便食品、罐头制品、旅游食品等,开发潜力大。因刺猬繁殖快、产肉多,发展刺猬养殖项目是农民脱贫致富一个好办法。随着沿海开放地区和内地大、中城市居民生活水平的提高,野味需求量越来越大,刺猬在长江流域遭到大施捕杀,数量极其稀少,在北方地区滥捕逐年加重,野生资源日见匮乏,据数据显示到2010年前后野生刺猬将难见踪影。2、刺猬药用价值。刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效,主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元、理胃气,增强食欲。刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣,有杀皮肤寄生虫之功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之,可提神醒目,消除疲劳,健身壮骨。 3、用于观赏,可以增加精神领域内的消费品。