水蛭养殖技术培训

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水蛭养殖技术培训

1选择透风向阳、排水方便的地方建池，池宽3m、池深1m、池对角没有进水口和出水口，池底应放些树枝供其栖息，小规模养殖可利用房前屋后的土坑造池。

2种苗来源及放养。水蛭种可自行繁殖或购买，以宽体金钱蛭最好。放种标准是健壮、无伤、规格每条约20g，因为这种水蛭产卵多、孵化率高，早春放养6月即可长成出售，每亩面积可养种10～15kg。水蛭是雌雄同体，每条都可以产卵繁殖。3～4月产卵，一般产卵莹1～4个，每个卵莹可繁殖60～80条幼蛭，夏季是其繁殖旺季，也是捕捉的最佳季节。

3日常管理。水蛭的生命力旺盛，养殖主要是要抓好饲料和水蛭数量的调节。水蛭主要摄食螺类、蚯蚓、鱼、青蛙、禽畜等动物的血，人工喂养的饲料里应拌有各种动物的血、米、糠等。每亩水域一次性投放25kg螺蛳，让其自然繁殖供其取食，每星期最好喂一次动物的血。水蛭对水源要求不严，在污水中也能生长，但高密度养殖，水质要保持清洁，要有一定的溶氧量，7～8月份的高温季节，要不定期换水。

4越冬管理。入冬后的水蛭停止摄食，钻入土中冬眠，这时最好将水排干，用网捞出，选个大、生长健壮的苗种(每亩苗15kg)集中投入育池内越冬。

5注意保护卵莹。4～10月，水蛭卵莹外呈海绵状，多产在半湿不干的沃土中，因此饲养水蛭的水田、水池不宜大、深，雨天要注意排水，水位不要浸过土面，否则卵易死。

6采集炮制。夏秋是捕捉水蛭的最佳时机。捕得后洗净，先用石灰或酒闷死，然后晒干或焙干。炒水蛭先取滑石粉入锅内炒热，放入切段的水蛭，炒至微微鼓起到出，筛去滑石粉。油水蛭取洗净水蛭，置锅内用猪油炸至焦黄色，取出、干燥便是所需的中药饮片。

水蛭养殖要点

1.注意防逃：要在池塘外围砌防逃墙，高度在80～90厘米以上。墙的内侧用水泥、沙子抹成麻面。

2.大量放养水生植物：以水葫芦和浮萍为主。水蛭怕阳光直射，因此大量种植水生植物既可作为田螺的饲料，又可遮光，水蛭还可以在上面产卵。

3.供给充足的饲料:每667平方米水面应投入50千克左右的田螺。另外，每周应为水蛭投放1次畜禽血块，但血块中不能含盐。为不影响水质，不能直接将血块投入水中。可将血块放在木块上，使其浮在水面上。水蛭嗅到味后便可爬上采食，血块放置时间不得超过两天。

4.引种后不得直接将水蛭投放到池塘里：因为在运输过程中水蛭自身将产生一层黏膜作为保护膜。应在池塘周边选择一块阴凉潮湿的地方，将水蛭放到里面，让其自行爬进池塘，以减少死亡。

5.注意观察：水蛭是在覆盖物下边的泥土中，而不是在水中繁殖的。繁殖期内，如果水漫过土床7天左右，水蛭卵就会因缺氧而死亡，所以应注意察看，以确保养殖成功。

6.及时捕获：捕获期一般在10月份。打捞出来的水蛭按大、中、小分开。大的筛选出来放回池中留做水蛭种;小的另外放在一个池中继续词养，以便第二年养到15克以上时打捞出售;中等的应马上加工成干品后出售。