酒店消防应急演练方案范文通用8篇

1）消控中心立即委派一名保安到宾馆消防车道入口处迎候公安消防人员，并指引其至消防电梯；各个消防通道楼梯口各安排一名人员（疏散引导组成员）迎接宾客，并引导他们从就近的安全出口前往宾馆外的宾客集合地。

2）大厅保安在指引宾客撤离后自行撤离。

3）宾馆正大门、员工通道：

A、停止会客，总台停止办理入退手续，阻止来宾进入宾馆。

B、阻止外来车辆入店。

C、一旦消防车辆来店，立即放行。

4）停车场保安应通知所有车辆向路撤离，指引消防车至消防入口。

5）其他人员立即撤离，赶往宾馆规定集合地点。

6）部门派人收集考勤记录，前往集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。

二）工程部

无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：

1）除参加现场应急行动的人员外，其余工作人员迅速从地下室员工通道撤离至集合地点（随手携带必要的破拆工具，不得空手）。

2）部门派人带好考勤记录，前往集合地点清点人数，保证每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。

三）前厅部

无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：

1）前厅部经理委派一门童在消防楼梯口，引导客人前往宾客集合地点。

2）大堂副理、总台接待员收集全部宾馆登记表，并赶到宾客集合地清点宾客人数，保证每一位宾客都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。

3）门厅礼宾员在大厅指引客人往宾客集合地撤离，然后自行撤离

4）其他人员关好门窗，立即撤离至员工集合地点。

5）部门派人收集工作人员考勤记录，前往集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。

四）客房部无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：

1）客房部经理、楼层工作人员立即引导宾客从就近消防通道迅速撤离至宾客集合地点。

2）各楼层服务员疏散好客人并关闭门窗，尤其注意帮助老、弱、病、残行动不便人员撤离。

3）部门派人收集工作人员考勤记录，前往集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。

五）宾馆内其他办公室

无论在宾馆内任何部位发生火情，凡接（听）到疏散命令时：

1）全体工作人员应将贵重物品和重要文件锁上，立即撤离至员工集合地点。

2）各部门负责人和文员带好考勤记录，赶到员工集合地点清点人数，确保每位员工都点到，并将点名结果通知在场的人力资源部人员。

备注：在疏散过程中应采取的行动：

1、镇定，不要惊慌失措。

2、疾走，而不要奔跑。

3、引导宾客从最近的消防疏散通道撤离至指定的集合地点。

4、帮助需要帮助的人。

5、切记！千万不要使用电梯！

6、关闭门窗，阻止烟雾火势蔓延。

7、若宾客被困客房时，应通知宾客采取以下自救措施：

①用床单或窗帘浸湿封堵门缝；

②用容器、浴缸盛满水并向门上浇水；

③关闭室内空调及排气扇；

④等待救援。