蒸发与沸腾是汽化的两种形式。
在任何温度下液体表面发生的汽化现象叫蒸发,在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。
液体沸腾时的温度叫沸点。
(8)升华与凝华:
物质从固态直接变成气态叫升华,从气态直接变成固态叫凝华。
物质在升华过程中吸热,在凝华过程中放热。
(9)质量与重力:
质量是指物体中所含物质的多少,重力是指物体所受地球的引力;
质量只有大小没有方向,是标量,重力是既有大小又有方向的矢量;
质量在哪里大小都不变,重力随位置而变化;
质量用天平称,重力要用弹簧秤量;
质量单位一般用千克表示,重力单位一般用牛顿表示。
(10)压力与压强:
压力是指垂直压在物体表面上的力。
压强是物体单位面积受到的压力。
4.用对比法记忆化学概念
(1)分子与原子:
分子是保持物质化学性质的最小微粒,原子是化学变化中的最小微粒。
有些物质是由分子构成的,如水、氧气;还有些物质是由原子直接构成的,如汞。
(2)原子与元素:元素是具有相同核电荷数的一类原子的总称。
(3)混合物与纯净物:
混合物是由两种或多种物质混合而成的,这些物质相互间没有发生化学反应,混合物里各物质都保持原来的性质,例如空气。
纯净物是由一种物质组成的,例如氧气。
(4)物理变化与化学变化:
物质变化时没有生成其它物质的变化叫做物理变化;变化时生成了其他物质的变化叫做化学变化,也叫化学反应。例如:扩散、结晶等属于物理变化,燃烧、风化等属于化学变化。
发生化学变化时一定伴随物理变化,发生物理变化时不一定发生化学变化。
物质变化时往往两种变化同时发生,这时要看以何种为主,关键区别在于有无新物质生成。
(5)物理性质与 化学性质:
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,如颜色、状态、气味、熔点、硬度、密度等,叫做物理性质。
物质在化学变化中表现出来的性质,如可燃性、稳定性、酸性、碱性等,叫做化学性质。
(6)单质与化合物:
由同种元素组成的纯净物叫做单质。
由不同元素组成的纯净物叫做化合物。
(7)原子量与式量:
以12C原子质量的1/12作为"砝码"去称量其他原子质量,所需要的"砝码"的个数就是被称量原子的原子量。
化学式中各原子的原子量的总和为式量。
(8)标准状况与通常状况:
标准状况为1个标准大气压,0 。
通常状况为1个标准大气压,20 。
(9)离子化合物与共价化合物: