山羊适应性强,生产成本低,发展潜力大。下面是小编整理的怎样养山羊养羊技术大全,希望大家喜欢。
一是品种炒作严重,很多地方在无技术指导的情况下大搞项目,一哄而上,加上非客观的宣传报道,导致不应有的品种炒作,假冒伪劣、以次充好现象时有出现,如不加以控制和引导,将影响肉羊业的健康发展;
二是我国肉山羊良种率低,山羊品种还面临生产性能严重退化的问题,在一些山区至今还饲养了不少成年体重只有20~25公斤的低产肉用羊;
三是有些山区或新养羊户由于交通不便或规模小且养羊分散等原因,羊贩上门收购价不高,养羊户的效益受到影响;
四是不少养羊户对科学引种和科学养羊认识不足,养羊科技含量低,靠天养羊,任其发展;五是肉羊加工体系严重滞后,严重影响了肉羊产业化经营。
从国内肉类市场分析,牛羊肉需求呈上升趋势,消费将会有一定的增长,肉用山羊发展前景看好,仍是效益高的致富项目。山羊饲养量继续增长,羊肉产量进一步增加。我国在成为世界上山羊饲养量最多的国家之后,山羊仍保持一定的增长速度。
实用技术普及加快,肉羊生产效率进一步提高。随着养羊专业大户的发展和养羊规模的扩大,人们对养羊实用技术的重视程度日益提高。养羊业生产、加工、销售联系更为紧密,一体化生产经营进一步发展。总之,发展肉用山羊生产,增加羊肉产量。
在我国农区,山羊饲养可实行放牧与舍饲相结合。根据各个地区的不同特点和季节性特点,可灵活选择饲养方式。一般在冬、春枯草季节,以舍饲为主,喂以秸秆和干草;而在夏、秋饲草丰盛的季节。
利用成片草地和零星草地如河堤、隙地、荒滩、沟边等草地实行季节性放牧,采用赶牧、牵牧或拴牧等方法。在农区的山区养山羊,可以放牧为主,适当补饲,效果也很好。 一般来说,一只能繁母羊购进成本400元左右,一年按产3羔,每只出栏平均重25公斤,活羊价按9元/公斤计,收入可达675元。
1、羊场场址选择原则
①地势高燥,背风向阳,排水良好,地势以座北朝南或座西北朝东南方向的斜坡地为好。切忌在洼涝地、潮湿风口等地建羊场。
②水源条件良好,水源充足、水质好、无污染。不能让羊饮用池塘或洼地的死水。
③有利于防疫,离交通要道、集市有一定距离。选择有天然屏障的地方建栏舍最好。
2、羊场场址选择要求
①场址地势较高,南向斜坡,排水良好,土壤干燥,背风向阳。
②场地附近应有优良的放牧地,并要有丰富无污染的水源条件。并有电源设施,便于饲草、饲料加工。
③建场要求土地面积较大,要有发展前途,有条件的地区还可考虑建立饲料生产基地。
④建场前应对周围地区进行调查,有无传染病、寄生虫等发生,尽量选择四周无疫病发生的地点作场址。
⑤场要远离居民区、闹市区、学校、交通干线等,便于防疫隔离,以免传染病发生。选址最好有天然屏障,如高山、河流等,使外人和牲畜不易经过。
⑥选址要考虑交通运输方便,但距交通要道不应少于500m,同时尽量避开附近饲养场转场通道,便于疫病的隔离和封锁。
3、羊场的基本设施
根据羊场的规模大小及生产性质,羊场的基本设施包括:羊舍、运动场、牧草地、饲料加工机房、氨化(青贮)池、兽医化验诊断室、防疫消毒池、动物无害化处理及粪便无害化处理设施、围栏设施、饲料仓库、办公场所等。
二、羊舍建筑要求
1、羊舍设计的基本要求
①尽量满足羊对各种环境卫生条件的要求,包括温度、湿度、空气质量、光照、地面硬度及导热性等。羊舍的设计应兼顾既有利于夏季防暑,又有利于冬季防寒;既有利于保持地面干燥,又有利于保证地面柔软和保暖。
②符合生产流程要求,有利减轻管理强度和提高管理效率,即能保障生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的顺利实施。设计时应当考虑的内容,包括羊群的组织、调整和周转,草料的运输、分发和给饲,饮水的供应及其卫生的保持,粪便的清理,以及称重、防疫、试情、配种、接羔与分娩母羊和新生羔羊的护理等等。
③符合卫生防疫需要,要有利于预防疾病的传入和减少疾病的发生与传播。通过对羊舍科学的设计和修建为羊创造适宜的生活环境,这本身也就为防止和减少疾病的发生提供了一定的保障。同时,在进行羊舍的设计和建造时,还应考虑到兽医防疫措施的实施问题,如消毒设施的设置、有害物质(羊的脱毛、塑料杂物)的存放设施等。
④结实牢固,造价低廉。羊舍及其内部的一切设施最好能一步到位,特别是像圈栏、隔栏、圈门、饲槽等,一定要修得特别牢固,以便减少以后维修的麻烦。不仅如此,在进行羊舍修建的过程中还应尽量做到就地取材。
2、羊舍建筑要求
①建筑地点要符合场址要求,羊舍要建在办公、宿舍的下风头,而兽医室、贮粪场要在羊舍的下风头。羊舍的南面要有足够的运动场。
②建筑面积要足,使羊可以自由活动。拥挤、潮湿、不通风的羊舍,有碍羊只的健康生长,同时在管理上也不方便。特别是在南方潮湿季节,尤其要注意建筑时每只羊最低占有面积:种公羊1.5-2m2、成年母羊0.8-1.6m2、育成羊0.6-0.8m2、怀孕或哺乳羊2.3-2.5m2。
③建筑材料的选择以经济耐用为原则,可以就地取材,石块、砖头、土坯、木材等均可。
④羊舍的高度要根据羊舍类型和容纳羊群数量而定。羊只多需要较高的羊舍高度,使舍内空气新鲜,但不应过高,一般由地面至棚顶以2.5m左右为宜,潮湿地区可适当高些。
⑤合理设计门窗,羊进出舍门容易拥挤,如门太窄孕羊可能因受外力挤压而流产,所以门应适当宽一些,一般宽3m、高2m为宜。要特别注意:门应朝外开。如饲养羊只少,体积也相应小的羊,舍门可建成1.5-2m比较合适,寒冷地区舍门外可加建套门。
⑥羊舍内应有足够的光线,以保持舍内卫生,要求窗面积占地面面积的115,窗要向阳,距地面高1.5m以上,防止贼风直接袭击羊体。
⑦羊舍地面应高出舍外地面20-30cm,铺成缓坡形,以利排水。羊舍地面以土、砖或石块铺垫,饲料间地面可用水泥或木板铺设。
⑧潮湿地区要建成楼式羊舍,楼台用木条或竹条,但须结实,木竹条间距1-1.5cm,可以漏羊粪,楼台距地面1.5-1.8m,以便清粪。
⑨保持适宜的温度和通风,一般羊舍冬季保持0℃以上即可,羔羊舍温度不低于8℃,产房温度在10-18℃比较适宜。