③皱壁表面有小肠绒毛
8、淀粉、蛋白质、脂肪的消化情况
淀粉:在口腔开始被消化,,需要的消化液是唾液、肠液、胰液,最终产物是葡萄糖。
蛋白质:在胃开始被消化,需要的消化液胃液、肠液、胰液,最终产物是氨基酸。
脂肪:在小肠开始被消化,需要的消化液是肠液、胆汁、胰液,最终产物是甘油、脂肪酸。
第三节关注合理营养与食品安全
1、合理营养是指全面而平衡的营养。
2、营养学家将食物分为五类,形象设计成平衡膳食宝塔。
从下往上依次是:谷类---果蔬类---鱼蛋类---豆奶类----油脂类
3、保证每日三餐,按时进餐;
早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右。
二、时刻注意食品安全
①食用蔬菜水果之前,应该浸泡、冲洗,或削皮;②买食品时,应注意检验是否合格,是否变质等;⑶发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用;
第三章人体的呼吸
第一节呼吸道对空气的处理
1、呼吸系统是由呼吸道和肺组成。
2、呼吸道包括:鼻、咽、喉、气管、支气管,
3、呼吸道的作用是:①保证气体顺畅通过的结构;
②能对吸入的气体进行处理,使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。
4、呼吸道对空气的处理能力是有限的。
所以我们要保持环境中的空气新鲜、清洁。
5、咽既是消化器官,也是呼吸器官。
第二节发生在肺内的气体交换
一、肺与外界的气体交换
1、肺是呼吸系统的主要器官,它位于胸腔内,左右各一个,左肺有两叶,右肺有三叶。
一分种大约呼吸16次。肺的基本单位是肺泡
2、胸廓横向的扩张和收缩,是肋骨间的肌肉收缩和舒张的结果。
3、肋骨间的膈肌收缩,胸廓扩张时吸气,肋骨间的膈肌舒张,胸廓收缩时呼气。
二、肺泡与血液的气体交换
1、肺适于气体交换的特点是:肺泡外面包绕着丰富的毛细血管,肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞。
2、肺泡与血液的气体交换:肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液;
同时血液中的二氧化碳进入肺泡。
3、呼出的气体中,氧气的含量减少,二氧化碳的含量增加。
第三节空气质量与健康
1、控制污染物排放是防治大气污染、改善空气质量的根本措施。
2、植树造林是防治大气污染的有效措施。
第四章人体内物质的运输
第一节流动的组织——血液
1、血液由血浆和血细胞组成。
血液具有运输、防御和保护的功能,被称为流动的组织。