草鱼的营养成分介绍

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草鱼的营养成分介绍

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;

2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。

1、草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环，对心血管病人很有益处。

2、草鱼有抗衰老、养颜的功效，可以防治肿瘤。动物实验表明，草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。草鱼胆虽可治病，但胆汁有毒，食用须慎重。

3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;

草鱼出血病的防治方法

4月份以来，水产技术指导员在深入科技示范户指导过程中，了解到部分养殖户草鱼种不断死亡，技术人员通过对发病鱼塘和病鱼症状现场分析，确定草鱼发生 “红鳍红鳃盖”型出血病，发病草鱼大多为13厘米以上的大规格鱼种。该病是严重危害当年草鱼鱼种的一种传染性疾病，死亡率极高，会给渔业生产造成严重损失，提醒养殖户做好预防。具体防治方法如下：

一、病原

病原为草鱼出血病病毒。病毒为20面体的球形颗粒，直径为65-72纳米，具双层衣壳;无囊膜，为双链RNA类型病毒。

二、症状

病鱼食欲减退，体色发黑，其头部先发黑，有时可见尾鳍边缘褪色，不同部位的出血症状包括口腔、上下颌、头顶部、眼眶周围、鳃盖、鳃及鳍条基部充血，眼球突出;鱼的皮肤肌肉呈点状或斑块状充血、出血。

三、治疗方法

1、每日加注清水，泼洒生石灰，以保持水质良好，水温稳定。

2、用20%戊二醛进行全池泼洒，连用3天。

3、用病毒克每亩50毫升进行全池泼洒连用3至5天，也可与戊二醛交替使用。

四、预防措施

1、用二氧化氯定期对水体消毒，用量为600克/亩，10天一次。

2、定期加注新水并对水体消毒。

草鱼的营养价值有哪些

4、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;

5、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

草鱼的疾病预防方法

1.最近2年养过草鱼种的池塘，特别是以前患过草鱼三病(肠炎、烂鳃、赤皮病)的池塘不要用于草鱼种的培育。

2.对旧鱼塘彻底清淤，通过清淤和曝晒池底，以杀死病菌、病毒，消除鱼病隐患。

3.把好鱼苗质量关。如果是自繁的，最好在繁殖前对亲鱼进行灭活疫苗的注射。如果需引种，最好从国家或省级苗种基地引进。

4.草鱼与鲢、鲫的放养比例控制在80:20左右。

5.草鱼种培育前期，在5-7天内完成鱼苗的驯化抢食，饲料投喂要充足，防止因饲料短缺，造成鱼苗体质弱。

6.精饲料须用草鱼种专用配合饲料，在7月中旬以前(体长10厘米左右)以投喂精饲料为主，加快鱼苗的生长;7月中旬-9月中旬，减少精饲料的投喂量，增加优质青绿饲料的投喂量，使精饲料与青饲料的比例控制在1:3-4:9;9月中旬以后，适量增加精饲料的投喂量，精青饲料比例控制在1:1-1.5。同时在6月下旬-9月下旬，精饲料中要加入抗菌药防鱼病。

7.注重日常消毒管理：⑴鱼种培育前期即6月中旬以前，每15天左右每亩用20-30公斤生石灰全池泼洒1次。⑵6月中旬-9月中旬每10天左右每亩用0.2-0.25公斤安勒斯消毒剂全池泼洒.⑶养殖中后期，每月每亩全池泼洒1公斤光合细菌1次。