下面是小编为大家整理的女性多吃鱼有什么好处,欢迎大家参考。
鱼是人们喜欢吃的水产食品,不仅营养丰富,含大量优质蛋白质,而且脂肪少,吃起来细致嫩滑,容易消化。近年研究发现,女性更适宜多吃鱼,这除了鱼肉脂肪少、热量低,女性常吃鱼不易发胖外,吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。
孕期吃鱼对胎儿有好处
丹麦科学家发现,孕妇经常吃鱼出现早产和低体重婴儿几率远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。如果孕期每周吃一次鱼,早产的可能性仅为1.9%,而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。原因是鱼富含ω-3脂肪酸,这种物质有防止早产和有效增加婴儿出生时体重的作用。
孕妇常吃鱼能减少抑郁症发生
美国医生研究发现,在怀孕的第3个月从海鱼中摄取的ω-3脂肪酸越多(指每周吃鱼2~3次),她们在孕期及分娩后出现抑郁症的可能性越小。科学家解释说,ω-3脂肪酸是大脑的关键“建筑材料”,食物中缺乏ω-3脂肪酸,大脑中一种叫血清素的化学物质也会相应较少,血清素含量少会引起或加重抑郁症。
吃鱼能防乳癌
有研究称,日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低,这与她们经常吃深海海产品有关。
芬兰研究人员发现,鱼类中含有的必需氨基酸和ω-3脂肪酸可抑制癌细胞形成,阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼,可降低乳腺癌的复发率。研究表明,鱼油对治疗乳腺癌和淋巴癌效果较好。防癌可常选择食用沙丁鱼、青鱼、黄鱼、墨鱼等。
吃鱼能减缓少女痛经
丹麦专家发现,每天让有痛经史的少女吃下两克鱼油,经过三个月之后,这些少女的痛经获得了改善。专家认为,鱼油(包括鱼类)富含的ω-3脂肪酸确对于痛经有缓解作用,痛经少女多摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼,最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。
此外,女性多吃鱼还能减少中风发生,女性糖尿病患者常吃鱼还能防止心脏病等并发症出现。但应注意:患出血性病(包括血液病者)、痛风、对鱼类过敏的孕妇,最好不要吃鱼。
1、草鱼
可以开胃、滋补,暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目,很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。
忌口
不宜多吃,多吃则易发疮疡。另外,女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。
2、鲫鱼
性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利於心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
忌口
不能与麦冬、沙参同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。
3、带鱼
性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、营养不良之人食用。
忌口
多食易动风发疥,过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者,不宜食用,咳嗽气喘者也不宜食用。另外,带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃,并且忌用牛油、羊油煎炸,否则食後更易动风。
4、黄花鱼
性味甘、平,能健脾益气,开胃消食,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
忌口
胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时,黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃,不能用牛、羊油煎炸。
不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞,这是一种对人体有害的天然元素。美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女,要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼,因为这四种鱼的汞含量非常高。
汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。胎儿在母体吸收过量的汞,会影响脑部神经发育,导致将来学习能力缺陷,并出现智力发展迟缓等后遗症。
值得注意的是,金枪鱼因为所含的汞含量少而未被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。
不过,如果哪位女士昨晚吃了旗鱼,也大可不必惊慌,因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累,偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。要保护未出世的宝宝的健康,目前最好的方法就是避免再吃这四种鱼类。
美国环境工作团体指出,孕妇可安全食用的海产品,包括人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼等。购买鱼类时,最好买活鱼,其次要看产地,远离工业区的鱼类体内污染物质较少。孕妇只要尽量吃不同种类的鱼,不要集中吃一种,每周平均吃鱼量不要超过340克就不用担心汞的摄入量超标。
另外鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白质,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,除了以上提到的不能吃的鱼之外,怀孕的妈妈应多吃鱼。
其实女人在怀孕的时候是可以吃鱼的,而且吃鱼的话,可以补充女人身体里面的叶酸,反而可以减少由于叶酸缺乏而导致的一系列神经系统的疾病,临床上经常见到患有脊柱裂的孩子,其实就是因为准妈妈们缺少叶酸导致的,如果那个时候他们多吃一点鱼的话,很有可能就能够避免这种情况的出现了。但是任何情况都是过犹不及,在吃鱼的同时也一定要注意营养的均衡搭配,不要出现偏食的情况。