三叉白芨种植技术与管理

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三叉白芨种植技术与管理

白芨种植的选地与整地

选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，温暖、稍阴湿环境，不耐寒。排水良好的山地栽种时，宜选阴坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上，施厩肥和堆肥，每亩施农家肥1000千克，没有农家肥可撒施三元复合肥50公斤，也可施有机肥100公斤。再翻地使土和肥料拌均匀。栽植前浅耕一次，把土整细、耙平、作宽130--150厘米的高畦。

每年3-8月为白芨苗下地种植时间，开沟沟距20---25厘米，深5--6厘米，按株距10---12厘米种植，浅栽，把根理顺，用泥土填上护住根部，微微压实，浇水，覆草，保持泥土潮润。

白芨的田间管理

1、中耕除草。白芨在田间管理除草要求很严格，种植好喷洒乙草胺封闭，白芨苗出齐后。5---6月份白芨生长的很旺盛，杂草也长的很快，进行除草。除草结合搂松畦面，除草时要浅锄，免得伤根。

2、追肥白芨是喜肥的植物，每个月喷施一次磷酸二氢钾或稀薄的人畜粪尿，7---8月停止生长进入休眠，但是要防止杂草丛生。

3、灌溉和排水。白芨喜阴，经常保持湿润，干旱时要浇水，7～9月份早晚各浇一次水。白芨又怕涝，大雨及时排水避免伤根

白芨的病虫害防治

1、烂根病 南方多在春夏多雨季节发生。防治方法：注意排涝防水，深挖排水沟。

2、地老虎、金针虫

可人工捕杀和诱杀或拌毒土，用地虫绝施入床上。用50%锌硫磷乳油700倍液液浇灌床上。

白芨的采收与加工

白芨种植2--3年后，9--10月份地上茎枯萎时，把挖块茎去掉泥土，进行加工。将块茎单个摘下，选留新秆的块茎作种用，剪掉茎秆，在清水中浸泡1小时后，洗净泥土，放沸水中煮5～10分钟，取出炕至全干。去净粗皮及须根，筛去杂质。一般亩采收鲜品800-1000公斤,可加工200--300公斤。

三叉白芨种植技术

栽培

(一)选地与整地 选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土以及阴湿的地块种植。前一季作物收获后，翻耕土壤 20公分以上，每亩施入腐熟厩肥或堆肥 1500-2000公斤，翻入土中作基肥。在栽种前，再浅耕1次，然后整细耙平。 (二)种植方法

在生产上，在2011年以前白芨主要用其块茎繁殖，其发芽率较低，投入成本较高，种植后期病害多发，到2011年白芨组培技术开始研究并取得成功，至2013有规模的企业组培技术发展成熟，种植成活率高，成本低于块茎种植，大部分客户选择组培苗种植。

在整好的地上开宽1米左右、高30公分左右的厢，按行距约20公分、窝距15公分左右挖窝。将处理好的组培苗植入土中，微压实，泥土护住小苗根部浇透定根水。

田间管理

1. 中耕除草 白芨植株矮小，压不住杂草，故要注意中耕除草，一般每年4次。第一次在3-4月出苗后;第二次在6月生长旺盛时，因此时杂草生长快，白芨幼苗又矮小，要及时出尽杂草，避免草荒;第三次在8-9月;第四次结合收获间作的作物浅锄厢面，铲除杂草。每次中耕都要浅锄，以免伤芽伤根。

2. 水分管理 白芨喜阴湿环境，栽培地要经常保持湿润，遇天气干旱及时浇水。7-9月干旱时，早晚各浇一次水。白芨又怕涝，雨季或每次大雨后及时疏沟排除多余的积水，避免烂根。

3. 追肥 白芨喜肥，应结合中耕除草，每年追肥3-4次。第一次在3-4月齐苗后，每亩施硫酸铵4-5公斤，兑腐熟清淡粪水施用;第二次在5-6月生长旺盛期，每亩施过磷酸钙30-40公斤，拌充分沤熟后的堆肥，撒施在厢面上，中耕混入土中;第三次在8-9月，每亩施入腐熟人畜粪水拌土杂肥2000-2500公斤。

4. 与其他作物间作 白芨植株矮小，生长慢，栽培年限较长，可在头两年在行间间种短期作物，如萝卜、青菜等，以充分利用土地，增加收益。所谓间作就是指在同一块田地中在同一生长季节内，分行或分带相间种植两种以上作物的种植方式。比如在玉米、高粱地里，可在其株、行垄上间作穿心莲、菘蓝、补骨脂、半夏等。四、收获及初加工

1. 收获及初加工 一般到第四年9-10月茎叶黄枯时，就要采挖，不然过于拥挤，生长不良。采挖时，先清除地上残茎枯叶，用锄头从块茎下面平铲，把块茎连土一起挖起，抖去泥土，不摘须根，单个摘下，先选留具老秆的块茎作种茎后，剪去茎秆，放入箩筐内，在清水里浸泡1小时左右，踩去粗皮和泥土，放到沸水锅里不断搅动，煮到内无白心时(大约6-10分钟)取出，大太阳天气晒2-3天或烘5-6个小时，表面干硬后，用硫磺熏12小时，每100公斤鲜块茎，用硫磺0.2公斤，烘透心后，继续晒或烘到全干。硫磺熏蒸后，白芨不霉变，不虫蛀，且色泽洁白透明。然后，放入竹筐或槽笼里，来回撞击，擦去未脱尽的粗皮和须根，使其光滑、洁白，筛去灰渣即成。干燥后的白芨应装入麻袋或编织袋内，放在干燥通风的地方存放，注意防虫蛀。