糖尿病应注意什么饮食禁忌

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糖尿病应注意什么饮食禁忌

1、绝对禁止吸烟,吸烟可加速糖尿病心脑血管并发症的发生。

2、禁饮一切酒,因酒精为“反营养素”,不利血脂和血糖的控制,还会引起脂肪肝,长期大量饮酒可引起酒精低血糖和酮症酸中毒,患者应彻底戒绝酒类。

3、禁食各种糖及含糖的食品饮料。

4、禁止食用激素及含激素的食品、药品。

5、各种肥肉、动物内脏不宜吃,特别是肥猪肉。

6、各种油炸、油煎食品不宜吃,病症轻者要有选择的吃,一次少吃些。

7、水果中富含糖类,而且能迅速被机体吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情稳定者可以适量的吃一些。水果最好在餐前一小时吃,选择含糖量低的水果吃。如西瓜、草莓、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝、橙子、柚子等。

8、每天主食是必须吃够的,这是自然界的法则,主食是构成身体之源,主食决定身体状况。

怎样预防糖尿病形成

1、饭量一定要算计

过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70%。计算一下每日的摄入量,看看自己该少吃多少。

2、安步当车更健康

芬兰的一项研究发现,每天走35分钟的路,糖尿病患病风险减低80%。中国的研究也指出,高血糖者多走路,发展成糖尿病的风险减少40%。因为走路增加细胞胰岛素受体的数量,让胰岛素的利用效率更高。

3、挑选燕麦有学问

多吃全谷物食品能降低患2型糖尿病的危险。燕麦就是不错的选择。如果燕麦食品成分表里有玉米甜味剂、玉米糖浆、葡萄糖、果糖、高果糖糖浆、转化糖、麦芽糖、糖蜜和蔗糖中的3种,请不要购买。

4、多喝咖啡也无妨

哈佛公共健康学院进行的18年跟踪调查发现,每天喝6杯(约合1.24升)咖啡的人,糖尿病患病风险减少29%—54%。咖啡中所含的钾、镁与抗氧化剂能帮助细胞更好地吸收糖分。

5、垃圾食品不要碰

如果你经常光顾麦当劳、肯德基,糖尿病也会“光顾”你。明尼苏达州的科学家们对年龄在18—30岁之间的3000人进行了长达15年的跟踪调查。结果发现,每周吃两次垃圾食品的人,体重不但增加了4.5公斤左右,胰岛素抵抗性也提高2倍,这是导致糖尿病的高危险因素。就算你的体重保持正常,垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也会提高糖尿病的患病风险。

6、素食多吃好处多

肉可以用来打打牙祭,但不要每天都吃。美国布莱根妇女医院对37000名妇女调查后发现,每周吃肉超过5次的人,2型糖尿病风险增加29%。

7、肉桂味美降血糖

肉桂具有降脂功效。最近德国的研究人员又发现,2型糖尿病病人每天食用3克肉桂粉,4个月后血糖下降10%。因为肉桂可使细胞产生更多的胰岛素受体。

8、舒展身心帮大忙

压力之下,血糖也会“噌噌”升高。杜克大学研究发现,简单的放松运动就能平稳血糖。做做瑜伽,散散步;接电话前,深呼吸3次;开车带孩子出去兜风;周末生活尽量丰富一些。

9、睡眠长短有讲究

耶鲁大学的研究人员发现,每天睡眠不足6小时的人,糖尿病风险加倍。每天睡眠超过8小时的人,糖尿病风险增加3倍。睡得太多或太少都会干扰与血糖相关的激素。

10、别让自己太孤单

糖尿病最爱找上“孤独女性”。美国权威糖尿病杂志《糖尿病护理》的一篇文章指出,单身女性糖尿病的发病率是有伴侣、孩子者的2.5倍。

11、定期查一下血糖

许多糖尿病症状都是“隐性”的。45岁以上的人,肥胖、有糖尿病家族史的人,高血压、高胆固醇的人都应该尽快检查一下血糖。如果结果正常,3年内再检查一次。

患糖尿病的原因

1、糖尿病是由于血液中糖由尿中排出,加诸患者体内分泌的胰岛素不足,无法发挥正常功能所致;有时病人的胰岛素分泌的比正常人还多,也不能发挥正常的生理作用,这说明由于患有体内所分泌的胰岛素的质与量不均衡或缺乏,故而形成疾病。

2、肥胖也是诱因,因为肥胖的人得糖尿病的机会比一般人高出许多,因为脂肪会影响胰脏、心脏、肾脏、肺部以及血管的障碍。肥胖时脂肪细胞膜和肌肉细胞膜上胰岛素受体数目减少,对胰岛素的亲和能力降低、体细胞对胰岛素的敏感性下降,导致糖的利用障碍,使血糖升高而出项糖尿病。

3、妊娠期间,雌激素增多,雌激素一方面可以诱发自身免疫,导致胰岛β细胞破坏,另一方面,雌激素又有对抗胰岛素的作用,因此,多次妊娠可诱发糖尿病。

4、 体力活动增加可以减轻或防止肥胖,从而增加胰岛素的敏感性,使血糖能被利用,而不出现糖尿病,相反,若体力活动减少,就容易导致肥胖,而降低组织细胞对胰岛素的敏感性,血糖利用受阻,就可导致糖尿病。

5、空气污染、噪音、社会的竞争等,这些因素诱发基因突变,突变基因随着上述因素的严重程度和持续时间的长而越来越多,突变基因达到一定程度,即发生糖尿病。