店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
2、原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
一、项目背景
近日,权威数据调研机构艾瑞咨询发布最新的调查报告称,2015Q1中国网络购物市场整体交易规模达到1700亿元,同比增长100.9%,其市场规模增长再次提速。而之前艾瑞研究院在网商大会上公布的《2010网络零售报告》称,2010年中国整个网购交易规模接近5000亿元,增长率同比2009年接近89.4%,占社会消费品零售总额比重的3.2%。网购客户在网上购买过一次的总数达到1.48亿,同比增长35.8%。在2010年末,由于到达网购的高峰期快递公司更是出现了爆仓的场面。由此可见,中国网络购物的春天已经到来,发展前景十分广阔。
在网购市场中C2C市场仍为网民-主要购物平台,交易规模增速平稳,领头羊淘宝网进一步扩大了自己在该领域的领先地位,其份额达到了90.5%,腾讯旗下的拍拍网以8.9%的市场占有率排名第二,排名第三的易趣占0.6%。这些网购平台还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。在创业欲望的驱使下,我们决定在淘宝网上创建一家属于自己的网店,给自己更多学习和实践的机会。
二、项目介绍
(一)网店基本情况:
1.网店名称:
2.网店店址:
3.客服旺旺:
4.E-mail:
(二)经营模式:网上采购然后直接发货至买家,赚取差价。
(三)主营商品: 男女服装,服装搭配饰件
(四)产品特点:物美价廉,时尚有特色 ,引领潮流
(五)网店定位:网店只是我们企业的一个专卖店或销售平台,主要销售自己的产品。这些产品都是我们精选出来的,更物美价廉,更容易取得消费者的认可与信任;有了企业的支持,只要把网店做精做实,我们就可以拥有比较大的销售量。
(七)客户定位:18岁~25岁的青年人:这个年龄段的消费群,主要是学生和刚走上社会工作不久的人,她们喜欢并有时间上网,但经济大都不独立或不完全独立。这群人对服装的追求标准主要是在流行和新颖性上,是更换服装最快的一群,他们对品牌有一定的认知,但大多无力购买名牌服装,正是我们网店的目标客户。
(八)价格定位:
现在网店销售的货物都大同小异,所以大家拼价格十分厉害。对于我们这样刚起步的网店,可以采取这样的定价方式:根据成本价,在网上同类商品中取一个中等偏低的价格。用完善的销售服务来弥补网店人气不足的缺点。
1.主销产品价位:男女装 100元以内
2.次销产品价位:配饰 20元以内
原则:不要追求暴利,但也不能无利,更不能贴利。
三、市场分析
(一)市场需求分析:人们对于时尚的追求越来越强烈,对于美的定义也不在单一化,时尚潮人们对各种新版服饰及配饰更是爱不释手。所以,我店经营的时尚服饰和各种精美饰品必然是极有发展的。
(二)竞争分析:服饰和饰品对于每个商家来说,都是一项热门的选择,市场竞争对手也必然数不胜数,所以,如果要在淘宝中脱颖而出,必须打出我们店铺独有的,与众不同的特色,突出我店铺中服饰和饰品的风格,永远保持在时尚的前沿,引领潮流。
1、优势:我们采取网上订货然后直接发给买家,这样一方面可以减少前期投入,另一方面还可以减少管理中的复杂环节,使我们能专心去做店铺的宣传。
2、劣势:一个尚未被认知的新网店、新品牌,知名度不高,创新能力欠缺,管理团队初步建立,需要磨合,销售渠道尚待建立。特别是才开始经营的网店信誉度低顾客不太敢在这样的店铺购买商品。