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大家好，下面是小编为大家整理的故乡的柿子作文，欢迎阅读下载。
我的老家，房前屋后长满了许多果树，有桃树、杏树、柿子树和苹果树。然而，我最喜欢的还是那几棵长在老家门前的柿子树。
柿子是人们比较喜欢的食用果品，它甜腻可口，美味多汁，不少人还喜欢在东季吃冻柿子，另有一番风味，柿子含有丰富的胡萝卜素，维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质，成熟的柿子秘杂糖做成的炒面香甜可口，可以做为主食。柿子味甘、涩、性寒，有清热去躁、润肺化痰、软件包坚、止渴生津、健脾、生津、冶痢、止血等功能。可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、候痛、高血压等症。
所以柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果柿子叶子煎服或冲水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉流量及镇咳化痰的作用。柿子虽好，但是，也不能多吃，每日吃一个就可以了。不可以空腹吃柿子子，柿子最好在饭后吃，吃柿子时应该尽量不要吃到柿子皮，柿饼表面的柿霜是柿子的精华，千万不要丢弃。空腹吃柿子容易患胃柿石症。不可以吃没有成熟的柿子，柿子不可以和螃蟹同属寒性的食物一起吃。吃完柿子除了不要吃酸性依托以外，也不能与某些药品同吃。柿树的木材是上好的木料，它的质地坚硬，常用来做高尔夫球杆坚硬的杆头。
家乡的柿子树，你不与桃李争春，不与百花争艳，没有柳树婀娜，没有杨树的挺拔，你勇敢的张开自己的臂膀，挚爱着脚下的土地，长成家乡的一道风景线！雨来你傲然而立；风过，你挥手致意；直到枝头挂满血红的灯笼，你才又被人们想起！
你诚实、你厚道、你坚韧、你拙朴，你求于人少而奉献人多！
我的家乡在西安，这里有许多美味的水果，又大又圆的红石榴、黄橙橙的梨、红彤彤的大苹果、毛茸茸的猕猴桃……而我最喜欢的是火晶柿子，为什么呢？
火晶柿子和普通的柿子不一样，它是扁圆形的，小得像个大鸡蛋，特别可爱。它的皮很光滑，非常薄，晶莹透亮，像一块火红的水晶宝石，所以人们给它起了一个名字叫火晶柿子。每年秋天，是火晶柿子成熟的季节，个个都是红色的小柿子密密麻麻地挂在树上，像是在庆祝红红火火的丰收季节，所以人们又叫它火景柿子。
姥姥给我们买了一袋火晶柿子，我小心翼翼地拿出一个，熟透了的柿子摸上去软得像棉花糖，轻轻一捏就破了，流出红色的果汁。再闻一闻，有一股香甜的味道，我想一定很好吃！我迫不及待地撕开薄皮咬了一口，真甜呀！比糖果都香甜，而且又香又软，越吃越爱吃，越吃越想吃。
火晶柿子不仅好吃，而且浑身是宝。它含有丰富的胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾等微量元素，比我们常见的苹果、梨、桃的营养价值都要高。它还是一种重要的中药材，有抗菌消炎、止血降压的作用，可以治疗胃溃疡、气管炎、失眠等疾病。在陕西还用它做柿子酒、柿子醋、柿子饼等，连柿子叶都做成柿叶茶出口日本呢。
瞧，我家乡的火晶柿子值得好好夸一夸吧！
我最喜欢的就是家乡的柿子树了。
柿子是我们这里的特产，我的家乡几乎人人都喜爱吃柿子。那里的柿子树特别多，几乎每家门前都有两三棵，我老家的院子里就有两棵粗壮的柿子树，它们身材魁梧、高春天到了，柿子树上的叶子开始发芽了，看上去像绿绿的柳芽大，我想：这两棵柿树应该是兄弟关系吧！
春天到了，柿子树上的叶子开始发芽了，柿子树迸发出勃勃生机。那刚刚舒展开的绿色的叶子，显得很娇嫩，开满黄色的小花儿，引来很多蜜蜂，嗡嗡的叫着……
我最喜欢的还是夏天的柿子树了！因为它为我们默默地奉献着，晚上，人们在它的身子下乘凉，老爷爷坐在凉凉的竹椅上，手里拿着竹扇，嘴里吸着烟，无忧无虑地享受着这幸福的美好时光。白天，树下便成了小朋友们的天堂。有的在玩儿游戏，有的在看书、看报，还有的在聊天，而树上则成了鸟儿们的“乐园”，鸟儿用自己灵巧的小嘴，唱着优美动听的歌曲，有的还边飞边唱呢！
中秋节，柿子成熟了，那长满绿叶的树枝上，挂满了又红又大的柿子，好像一个个漂亮的红灯笼。这时候有很多人挎着竹篮，去树上摘柿子，树下回荡着人们欢乐的笑声。柿子是一种很有营养的食品，可以美容、健胃，它的吃法很简单，熟了的柿子可直接吃，如果你觉得皮脏的话，还可以把皮剥了再吃。那红红的果肉，放在嘴里，鲜鲜的、嫩嫩的、软软的、甜甜的，口感棒极了！未熟的柿子，把它放在罐子里，用温水浸上三五天，我们就可以吃到新鲜可口的柿子了。
冬天，下着大雪，雪花纷纷落在柿子树上，好像给柿子树上搭了一件白棉袄。大雪吹走了它的叶子，但它仍然坚强的挺立着。
老家的柿子远近闻名。我爱老家，更爱家乡的柿子树！
在水果中，我最喜欢的就是柿子了。
柿子树在我老家院里就有一棵，它树干非常粗非常高，枝繁叶茂。柿子树是一种落叶乔木，高可达15米，它树干直立，树冠庞大。市树的木材是上好的木料，常被用来做高尔夫球杆坚硬的杆头。
阳春三月，大地复苏。那刚刚舒展开的绿色的叶子，显得非常娇嫩，开满黄色的小花儿。每到秋天，柿子树的叶子慢慢变红，好似小孩子的红巴掌。深秋时节，树上的叶子轻轻地，慢慢地，柔柔地飘落下来。只剩下那柿子，远远望去，好像一盏盏小灯笼。
柿子树的芽有花芽，叶芽，潜伏芽和副芽4中。芽萌发以后，枝条迅速生长，达到一定长度后，顶端嫩尖便枯萎脱落，其下第一个腋芽便代替了顶芽，所以，柿子树的顶芽，也被称为假顶芽。
柿果每到秋天就又绿变黄，然后到九月份，十月份，柿子才成熟。这时，人们就该争先恐后地去摘柿子了。剥了皮，把那红红的果肉放进嘴里，又鲜又嫩，又软又甜，味道棒极了。
柿子不但外形美观，营养价值也非常高。
柿子能清热解毒，是降压止血的良药。又是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化的天然保健食品。柿子在日本备受推崇，被制成柿叶茶，柿子饼，里面含有大量人体必需的维生素C。
每年，我老家的柿子树都会结出非常多非常大的果实，而我，伴随着柿子的成熟也日益成长着。我好喜欢这些美丽的柿子。
我的家乡在河南省洛阳市汝阳县，这里属于山区丘陵地带，气候比较干燥，非常适合柿子的生长。金色的秋天来了，果园里硕果累累，有红彤彤的苹果，有黄澄澄的梨，有亮晶晶的葡萄，还有红红的柿子像一个个灯笼高挂在枝头。在这果香四溢的秋季，我最爱吃的水果是柿子。
柿子树在中国和日本是一种广泛种植的果树，19世纪传入法国、美国、韩国和巴西，如今栽培已有一千多年的历史。我国主要是河北、河南、北京、山东、山西等省市种植。
柿子的品种有1000多个，主要分为甜柿和涩柿两类。甜柿成熟的时候会自己脱涩，涩柿要人工脱涩。柿子的品种有甜心柿、牛心柿、红柿、鸡心柿柿子的颜色有浅桔黄色和深桔红色，大小约2厘米到10厘米，每个重量100克到350克不等。我家乡的柿子树属于甜心柿，味美甘甜，清脆可口。
柿子的营养价值很高，含有丰富的蔗糖、果糖、纤维素等碳水化合物，并且含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分，还含有钙、铁、磷等元素。尤其是维生素C比一般水果高1---2倍，柿子既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，还能用来酿酒、制醋等。
柿子树是落叶乔木，高可达15米，树冠庞大，叶子是椭圆形或倒卵形，背面有绒毛，花是黄白色的。柿子叶可煎服或冲开水当茶饮，有降血压促进新陈代谢、镇咳化痰的作用。在这干燥的秋季，应该多吃点柿子来养肺胃，清热火！
柿子树非常耐旱和耐寒，即使几个月不下雨，柿树依然繁密茂盛。初冬，其他果树的树叶都已经落得一干二净，唯有柿子树还是满树的红色小灯笼，等待人们去采摘。
柿子树让我明白这样一个道理：不论在怎样的境界里，都要有一颗不怕困难、永不低头的心。柿子树的高大形象永远烙印在我的心里！
我爱家乡的柿子，但我更爱家乡的柿子树！
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