想必大家都知道7天连锁酒店吧,那是我们中国最知名的酒店,下面是小编整理的7天连锁酒店管理模式,希望大家喜欢。
● 第一家在美国纽交所上市的中国酒店集团
● 中国酒店业最大规模会员体系的拥有者
● 中国酒店业科技及创新模式的领航者
● 更经济、更高品质商旅住宿的标杆企业
7天连锁酒店现已拥有分店超过1500家,7天连锁酒店室外覆
盖全国近30个省和直辖市共200个主要城市,业已建成经济型连锁酒店全国网络体系。
7天连锁酒店建立的“7天会”拥有会员超过5000万,是中国经济型酒店中规模最大的会员体系。作为业内科技领航者,7天是目前少数能“7×24小时”同时提供多达5种便利预订方式的连锁酒店,包括:网上预订、电话预订、WAP预订、短信预订,手机客户端。
深谙企业运营之道的7天连锁酒店,凭借“”庞大的会员体系,通过科技和服务的持续创新,结合充满活力的7天企业文化,已成为中国经济型酒店行业的领先品牌。
所谓7天,就是每周7天,没有休息日。也可以引申为全天候、全方位为你服务的意思,是创始人打造的服务理念。
7天连锁酒店集团(7 Days Group Holdings Limited)创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码:SVN)。作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核心的住宿需求。
7天连锁酒店现已拥有分店超过700家,覆盖全国近30个省和直辖市共89个主要城市,业已建成经济型连酒店客房(6张)锁酒店全国网络体系。7天连锁酒店建立的“7天会”拥有会员超过1600万,是中国经济型酒店中规模最大的会员体系。作为业内科技领航者,7天是目前少数能“7×24小时”同时提供多达5种便利预订方式的连锁酒店,包括:网上预订、电话预订、WAP预订、短信预订,手机客户端 深谙企业运营之道的7天连锁酒店,凭借“7天会”庞大的会员体系,通过科技和服务的持续创新,结合充满活力的7天企业文化,已成为中国经济型酒店行业的领先品牌。
国内经济型酒店频频出现业绩下滑,但与如家、汉庭等位居同一阶次的7天连锁酒店却逆势而上,实现连续九个季度持续盈利。
一路高歌猛进的国内经济型酒店开始背负业绩下滑的重担。如家2011财年净利润同比下滑2.3%,2012年第一季度归属股东的净亏损达1.032亿元;汉庭连锁酒店2011财年净利润下滑近50%,一季度出现了940万元的账目亏损。而与如家、汉庭等位居同一阶次的7天连锁酒店却逆势而上,表现不俗,其第一季度净营收为人民币5.45亿元,同比增加29.6%,这也是7天酒店自2010年第一季度以来连续九个季度持续盈利。
在国内经济型酒店整体市场环境不太乐观的情况下,7天酒店能保持持续盈利,它有哪些秘诀呢?
将IT融入管理中
7天的创始人郑南雁是计算机专业出身,曾创办电脑软件公司,并曾任职携程旅游网,之后自立门户,创办了7天连锁酒店。自创办之际,郑南雁就与其团队建立了IT电子信息技术平台,并不断创新,使之演变成为酒店的核心竞争力。与其他酒店IT系统仅停留在客房预订服务不同,如今7天的电子商务系统已涵盖了酒店管理的方方面面,如中央预订系统、物料计划管理系统、店务系统、中央报表系统等等。从而在成本控制、系统管控上更具优势,这些看似道理简单,却难以复制。7天的中央预订系统(CSR)是业内少有的能同时接受网络、电话、WAP、短信和手机客户端5种预订模式的酒店。
会员制直销模式
分销模式典型的是将酒店房源挂靠在各大在线旅游预订平台上,如携程、艺龙等,直销则是通过官方网站营销,会员卡是直销的核心武器。目前各大星级酒店和经济型酒店都在分销和直销中寻找平衡,如家客源中,中介分销预订占比8%,汉庭客源中中介占5%,而7天大胆地剥离了分销渠道,执行100%的直销模式,从而节省了分销过程中中介佣金开支。
完全直销和部分分销的优劣目前无法衡量,但可以肯定的是,凭借庞大的会员基数,7天保证了充足的客流量。这也归因于7天强大的IT技术优势,早在2005年7天就建立了会员体系。目前7天连锁酒店会员已超过3860万,规模最为庞大;如家的活跃会员数为790万,汉庭的会员数仅为900万。
放羊式管理
与如家等传统酒店采用的科层次管理不同,7天消弱了总部对单店的控制力,给予店长充分的权力。在7天,每一个店长都是经营者,而非单单是执行者。在店长之上,不再设立区域经理和总监。7天在单店入住率、客户好评度等几项上设立了评价指标,达到标准的店长可获得数十万的奖金。丰厚的奖励机制以及扁平式的管理,使得每一个7天的店长、店员都以主人翁的姿态来为客人服务,从而将提供优质服务做到了极致。
成本控制
去过7天酒店的人会发现,这家酒店没有宽敞的大堂,只有一个前台,没有设置报刊和饮水机,也没有等候区。原因很简单,7天讲求效率,每家门店都要求在3分钟内完成入住登记,因此没有必要在此多花成本。
7天的客房布置得非常紧凑,床、电视、淋浴室都是按照最优化原则设计摆放,以缩小空间。一张长长的没有抽屉的桌板横跨床头和窗台,同时兼顾电视柜和书桌的功能。原因很简单,客人没有使用抽屉的需求。7天没有在每个房间配备电吹风,而是在每一层的楼道间配置一个电吹风,这样也无形间减少了成本。7天正是在每一个细节来节省成本,而将真正的服务用到客房中来。7天的商务大床房的枕头达到了五星级酒店标准。
经济型酒店盈利滑坡,也与国内掀起的扩张有关。如家收购莫泰168后,短时间内在多品牌运营、人才管理等方面还很难掌控。受累于莫泰168业绩惨淡,如家2012第一季度仍然处于亏损状态。相比而言,7天酒店收购了华天之星后,统一采用7天品牌,按照7天酒店的标准进行管理,消化融合的难度也相对较小。
综合而言,7天的核心竞争力在于其将电子商务较早地应用于酒店管理中来,并在人才管理机制、成本控制上具备优势。未来,国内经济型酒店扩张步伐将进一步加快,包括7天连锁酒店在内的经济型酒店将面临新一轮的问题。如何在扩张中保证服务质量、控制成本、协调各品牌战略是需要思考的问题。