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最新酒店前厅管理规章制度范本4篇

发布时间: 2023-06-22 16:58:34
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下面是小编为大家整理的最新酒店前厅管理规章制度范本,欢迎大家参考。

最新酒店前厅管理规章制度范本1

客房部客人遗留物品管理规定。细则如下:

(1)客房部员工,在宾馆范围内捡到任何物品都应第一时间上交。

(2)在清扫走房时,若发现房内客人遗留物品,应立即电话通知总台,询问客人是否已结帐离店,如果客人尚未离店,应立即交还客人。若客人已离店,则将物品保管好,登记填写客房部客人遗留物品登记簿。

(3)客房部客人遗留物品登记簿由客房部房务中心保管。房务中心文员在接到客人遗失物品后,需将其记录在客人遗留物品登记簿上,要求填写日期、拾获地点、团体/散客姓名、物品名称及特征、拾获人姓名及部门等。

(4)客人遗留物品登记簿记录应与客人遗留物品名称相符合。

(5)客房部设立专门存放遗留物品的仓库,专门的登记记录,专人保管。

(6)客房部可提供24小时遗留物品咨询服务。

(7)所有遗留物品必须锁在柜内。存放时要将贵重物品与一般物品分开,贵重物品交由前厅部储存到保险柜内,一般物品由客房部房务中心分类锁进柜内。

(8)遗留物品由前台部通过查住客档案等方式通知客人来宾馆认领。

(9)当宾客前来认领时,前台部负责核准,并请其在《客房部遗留物品登记簿》上签名。

(10)客人回来认领时,需复述一次报失物品的内容,遗失地点核准后如数交给客人,如是贵重物品还必须留下客人的身份证号和联系地址。

(11)客房部将每月的遗留物品情况汇总上交经营部。

(12)遗留物品分类

1、贵重物品:珠宝、银行卡、支票、现金、相机、手表、身份证等;

2、非贵重物品:衣物、眼镜、日常用品等;

(13)保存时限:贵重物品存放时间为一年半,非贵重物品保留时间为半年,开启的食物、饮料及药品保留时间为三天;超过保留期的物品,由经营部经理会同有关部门统一处理;

(14)认领方式:

a、直接认领;

b、请人代为认领;

c、如果是请人代为认领要问清有关问题,无误后,请认领人签字,并留下联系电话和地址。

最新酒店前厅管理规章制度范本2

酒店客人接待管理制度

一、a级接待:

1、接待对象:

1)著名的政治家、重要领导人,着名艺术家、着名演员、运动员及能提高酒店知名度,能给酒店带来客源的重要客人。

2)上级领导机关的主要领导人。

2、准备工作:

1)市场部经理或办公室主任填写《接待通知单》分发各部门,对环境布置、人员要求、所需物品、设施、音响做好相应的规定;落实主要负责人和各项准备工作的完成时间。

2)在客人到达前1小时,总经理助理完成对各项准备工作的质量检查。

3、迎宾规格:

1)制作专门欢迎横幅和水牌

2)四大经营部门各抽2名咨客穿着统一红色旗袍提前15分钟在大堂门口迎客

3)总经理亲率各部门正副经理穿齐制服提前15分钟在大堂门口列队欢迎客人

4)客人的车队到后,车场保安立刻行'军礼',并迅速为客人打开车门。

5)如天气下雨,保安部还须备好雨伞准备为客人挡雨。

4、接待规格:

1)中餐经理提前3天落实专门菜单和各项所须原材料的准备工作;召开出品部会议,强调出品的质量;对某些特殊菜式提前进行试食。

2)餐厅接待:如果是宴会,开餐前必须召工班前会,落实各项具体接待工作;如是散餐,必须安排楼面领班级以上人员为该客人服务,各部门经理集中敬酒并互赠名片。

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