食品安全工作汇报总结集锦13篇

善于利用信息有助于积累知识和经验，形成自己的宝贵财富，为未来的工作和生活提供支持；下面是小编为大家整理的食品安全工作汇报总结集锦，如果大家喜欢可以分享给身边的朋友。

食品安全工作汇报总结集锦1

20__年，__镇在县委、县府和县食安委的领导下，按照“统一领导、分工协作、社会参与、齐抓共管”的食品安全监管工作机制，认真开展食品安全监督管理工作。经过全镇的努力，20__年没有发生任何食品安全事故。以下是对__镇20__年食品安全工作情况的总结和下一步工作计划。

一、食品安全工作开展情况

(一)领导重视，部门协作。

__镇政府将食品安全工作纳入日常议事日程，高度重视并切实落实责任，抓好食品药品安全监督管理工作。调整了镇上食品安全工作领导小组，建立了食品安全队伍，各村(社区)由村主任担任食品安全协管员，确保工作的开展。制定了工作实施方案、工作计划、建立了食品安全综合协调机制、制定了工作制度、食品安全监管责任、责任追究制等，与各村签定了目标责任书。每季度召开了镇食品安全生产工作会议，对全镇食品安全工作进行全面研究分析，并对下季度工作作出部署。各关单位按照部门职责，分工协作，各司其职。

(二)加强宣传，强化引导。

通过墙报标语、传单资料发放等方式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观和饮食观，提高人民群众自我保护能力。半年来，在社区、各村显著位置共张贴标语85张，挂横幅4条，分发宣传资料3000多份，形成了重视食品药品安全的良好氛围，提高了群众的食品药品安全意识。

(三)监管到位，扎实开展。

镇食安办配合相关部门定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的食品安全检查。配合市场监督管理所打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。对重点食品进行走访检查，并加强农产品生产安全关。配合镇畜牧站做好动物防治工作，从源头上把好畜牧肉食上市食品安全关。重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行检查。加强学校、工地食堂食品安全监管，对幼儿园、小学、中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查。定期对农村小食店杂货店进行整治，确保群众的饮食健康。

二、20__年工作打算

为确保__镇辖区群众食品安全，下半年__镇将重点做好以下工作：

1、加大重大节日期间的食品药品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。

2、加强宣传，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

3、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。特别是加强对食品的监管，包括肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品。加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞安全漏洞。

4、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。

5、积极配合有关部门完善食品安全制度，包括应急预案、农产品质量安全例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价、食品安全监管信用档案等，为食品安全提供制度保障。

6、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进行跟踪监控，并做好资料收集。

食品安全工作汇报总结集锦2

为了确保食品安全，保障消费者的权益，我县开展了食品安全专项整顿活动。下面是我局食品安全工作情况的汇报：

一、加强组织领导，明确职责分工。

为了加强综合执法的协调领导力度，我们成立了定点屠宰专项整治领导小组。主要负责人包括县长、商务局局长等，其他部门也有相关负责人。各部门明确了各自的职责分工。

二、加强宣传报道，营造良好氛围。

我们加大了宣传力度，利用广播、电视、报纸、网络等媒体进行宣传。我们在市区、农贸市场等地悬挂宣传条幅，发放宣传资料。宣传活动得到了市民的一致好评。

三、强化食品安全和生猪定点屠宰监管。

我们对生猪定点屠宰场、肉品交易市场等进行了综合执法检查。今年共检查了20次，发现了一些问题，我们及时进行了处理。我们还与相关部门合作，对农村食品市场进行了排查。对发现的违法行为，我们严肃处理。

四、存在的问题。

我们在工作中也存在一些问题，比如执法力度不够、卫生状况不容乐观等。我们将进一步加强基层执法队伍建设，推进综合执法。同时，我们还将加强部门协调和部门联动，形成合力。

五、20__年工作的打算。

明年，我们将继续加大对生猪定点屠宰工作的领导，加强与相关部门的沟通和联系。我们还将加大对食品市场的检查力度，落实“两节”期间的24小时值班制度。同时，我们还将加大对各乡镇屠工的培训工作，建立有效的管理机制。我们还将继续开展食品安全专项整治工作，打击私屠滥宰行为，净化市场环境。

通过这些工作，我们将为广大消费者提供更加安全放心的食品。

食品安全工作汇报总结集锦3

食品安全是人民群众生活的重要方面，也是社区工作的重点之一。为了确保辖区居民的食品安全，20__年，福田社区采取了一系列措施，取得了显著成绩。

首先，社区高度重视食品安全工作，建立了健全的组织机构，并明确了责任分工。社区领导明确了食品安全工作的重要性和长期性，制定了全年食品安全实施方案，建立了食品安全工作领导小组。每年都会进行多次专题研究会议，确保食品安全工作有计划、有落实、有总结。此外，社区还建立了食品安全信息员的工作网络，确保信息统计上报和食品安全监督工作的有效进行。

其次，社区不断完善各项制度建设。每月不定时对辖区的食品经营门市进行突击检查，及时通知和监督辖区举办群宴的食品安全情况。对流动厨师和种养殖户都签订了食品安全承诺书和食品安全诚信书，以减少食品安全事故的发生。同时，社区还建立了与街道食品安全领导小组的信息上报机制，及时发现和解决问题。

此外，社区还加大了宣传培训力度。通过召开会议等形式，向居民传达食品安全知识和法律法规，特别是针对群宴举办的食品安全提醒。定期组织食品安全宣传员和安全生产协管人员到辖区发放宣传单，提高群众对食品安全的防范意识。

20__年，福田社区共为居民申办群宴19次，进行了12次食品安全检查。宣传工作取得了良好效果，但由于群众观念和整体素质的差异，仍需要不断加强宣传，提高群众的防范意识。

通过社区的努力，20__年没有发生食品安全事故，各项工作任务也得到了较好的完成。福田社区将继续致力于食品安全工作，为居民提供安全可靠的食品保障。

食品安全工作汇报总结集锦4

我们学校在2019年进一步加强了食品卫生安全管理，以预防和控制学校食物中毒的发生，保障师生的生命财产安全。我们采取了以下主要做法和经验：