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日子如同白驹过隙，不经意间，很快就要开展新的工作了，下面是小编为大家整理的食品安全个人总结精品，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
首先，让我们来看一下整体情况。在百天的严打行动期间，全市各部门根据市政府的部署，统一思想，明确责任，加强监管，深入调查案件。共出动执法人员7249人次，立案252起，涉案金额达115.26万元，其中包括39起金额超过万元的案件，还将2起案件移送公安部门。对339家食品生产经营企业进行约谈，对187家违规企业开展整改工作。同时，开展了重点食品监督抽检工作，共抽检841批次样品，合格率为89.39%（181批次还在检测中）。通过奉化日报、奉化电视台以及各类网站等媒体，共报道了89次百日严打行动的情况。全市还印发了一万份通告，张贴在大型商超、酒店、农贸市场等人口密集区域，以及种养殖大户、食品生产企业、食杂店和餐饮店等地。同时，积极鼓励公众参与，共接到58起各类食品举报投诉案件。
其次，让我们看一下工作的开展情况。首先是高度重视和及早部署。各镇街道和各部门迅速行动，制定了工作方案，落实了工作责任。市领导也高度重视这项工作，副市长宋达军还视察了学校周边的百日严打行动情况，并要求各部门不懈努力，确保行动的声势和效果。
接下来是工作的分段实施和逐步推进。根据百日严打行动的实施方案，市政府多次召开会议，对不同阶段的行动进行总结和部署，及时调整下一步的工作重点。
然后是大力检测和排查隐患。通过对各类食品进行定量和定性检测，全面排查食品安全隐患，并对检测不合格的进行立案查处。在百日严打行动中，市政府要求各部门根据重点内容开展了抽检工作，共抽检了蔬菜、米面制品、花生类食品、食用血类、肉类等共计100批次样品，发现了8批次不合格食品。同时，各部门还开展了监督抽检工作，对种养殖基地的水果、蔬菜、水产品、市场内肉类、肉制品等进行了抽检，共抽检841批次（181批次正在检测中），不合格率为10.61%。此外，农林部门还设立了12个检测室，开展了快速检测工作，共检测了1316批次农产品，99%以上合格；对商场、超市等地进行了4038批次的快速检测，99%以上合格；对14家主要菜市场进行了15200余批次的快速定性检测。
最后是广泛发动和宣传造势。市食安办公布了一份“黑名单”，公布了存在严重违法行为的6家食品生产经营单位或者个人的相关信息。此外，还举办了培训班和讲座，普及农产品质量安全知识。在农村农贸市场和中小学校开展了食品安全宣传活动，提高了公众对食品安全的认识。
在重点整治方面，市政府开展了米面专项整治工作，对全市范围内的米面相关生产经营单位进行了摸排和检查。对烘培业、小作坊、小食杂店和小餐饮等进行了专项整治和规范。还开展了校园及周边食品安全专项整治，对学校周边的食品经营户进行了检查和抽检。同时，还开展了酒类和冷冻肉类的专项检测工作，并查处了一些违法行为。
在典型案例方面，市场监管局查获了一些无证非法生产食品的窝点，并对相关人员进行了立案调查和处罚。
通过这次百日严打行动，宁波市在食品安全领域取得了显著成效，但是我们也要意识到，食品安全工作任重道远，需要持续加强监管和宣传，保障公众的饮食安全。市政府将继续努力，加大力度，推动食品安全工作取得更大的成果。
__年，__县__部门在食品安全工作方面认真负责，按照责任分工，积极履行监管职能，努力推进“万村千乡市场”和“放心肉”工程，以保障人民群众的食品安全。以下是今年食品安全工作的主要内容及下一步的计划：
一、今年食品安全主要工作
今年，县__局根据县食品安全协调委员会的工作部署，结合行业特点，积极开展一系列食品安全专项整治活动，努力构建食品安全信用体系，不断提高食品安全水平。
1. 大力实施市场工程建设
为净化农村市场，打击假冒伪劣商品，保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资料，完善农村商品流通体系网络。县__局积极开展“万村千乡市场工程”，以村级店为基础，乡级店为骨干，以县城为中心，以配送中心为重点，建立新型流通配送网络体系。目前，全县发展了100多个乡、村级“农家店”，统一门牌、标志，推动了农村商品市场的现代化，推进了食品超市进乡镇、放心店进村组工作，建立了食品流通配送网，保障了农民的食品安全。
2. 加强生猪定点屠宰工作
（1）建立新的生猪定点屠宰场：由于县城改造，原生猪定点屠宰场需要重新选址。经过多次协调会议，新的屠宰场于__年8月正式投入使用。为推动这项工作，__局与工商等部门联合印制宣传材料，广泛宣传相关政策，悬挂横幅、张贴宣传单和标语，并在县电视台连续播放相关内容。新的屠宰场严格按照标准运营，加大了环境和设备的科技投入和更新改造力度，为保证肉品质量奠定了坚实基础。
（2）整顿规范肉品流通秩序：加强对菜市场、宾馆、饭店、学校食堂等场所的监管，严防“问题肉”流入市场。加大稽查执法力度，打击私宰等违法行为。与工商部门合作，加强对集贸市场“菜篮肉”经营户的监控，发现问题及时查处。开展农村肉食品安全专项整治，遏制私屠滥宰和非法经营现象，确保农村肉食品的质量和安全。
二、下步工作计划
1. 继续实施万村千乡市场工程：明年的任务是再建50个标准的“农家店”，重点放在新农村试点村，使每个试点村都有“农家店”，并加强配送中心建设。
2. 加大生猪定点屠宰管理工作：加强源头治理，严厉打击私屠滥宰行为。加强与公安、法院、工商、卫生等部门的协调与配合，进一步强化屠宰执法力度。
通过以上措施，__县__部门将继续努力推进食品安全工作，为人民群众提供安全可靠的食品保障。
根据省局局长和市局局长的讲话精神，省局发布了《关于提升食品安全监管工作的通知》，市局也制定了七项制度，旨在规范食品经营者的行为，提升食品安全监管水平。在专项整治行动中，我们查处了多起食品类案件，包括无照经营、劣质奶粉、冒牌酒等，罚没款项也达到了一定数额。
首先，我们要统一思想，明确责任。我们深入学习了周金伙局长关于“十条措施”和市局七项制度的要求，充分意识到食品安全关系到人民群众的安全利益和社会稳定。在中秋、国庆节日市场食品安全专项整治的基础上，进一步加强对食品安全整治工作的部署和落实。我们要按照省局的要求，将食品安全监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，确保任务落实到每个岗位，责任到每个监管员。
其次，我们要加强重点，抓好落实。根据辖区实际情况，我们确定了监管重点区域、市场和商品。针对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日常消费品，我们进行了集中整治，并加强了对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节的监管。我们要防止制假窝点、以次充好、假冒伪劣商品下乡转移，确保上市商品的质量。
此外，我们要加强监管，抓好专项整治行动。在中秋、国庆期间的节日市场，我们密切结合红盾行动要求，加强巡查监管工作。食品安全和商标广告是我们监管执法的重点，而食品安全更是我们的重中之重，要全面贯彻执行周金伙局长提出的“十条措施”。我们还组织力量落实市工商局的行动方案，打出声威、形象和实效。在节日期间，我们组织了多次检查，共检查了相关经营户，查获了大量违法行为。
此外，我们还加大了对销售不合格食品违法行为的监管力度，实施了“责令停业整顿”行政处罚措施。我们通过宣传栏、黑板报、宣传单等形式广泛宣传，让广大群众参与到查处无照经营的活动中，形成对无照经营违法行为的高压态势。我们还成立了专项整治领导小组，按片区责任进行治理整顿工作。在清理整顿无照经营活动中，我们严格执法，坚决取缔无照经营食品类的经营者。
另外，我们还进行了针对“餐桌污染”的商品质量快速检测工作专项整治。我们对市场上的商品进行严格监控，查处仿冒知名商品、虚假宣传等违法行为。我们还加强了粮食市场和陈化粮的监管工作，对粮食经营者和仓储进行了检查。
通过以上的努力，我们将食品安全监管工作落实到实处，提升了监管水平，保障了人民群众的食品安全。我们将继续加强工作，不断完善食品安全监管体系，为人民群众提供更加安全的食品。
为了保障儿童的身体健康和生命安全，我们在落实白河食品安全文件的基础上，组织了一次专项检查。这次检查主要针对学校、幼儿园及其周边的食品安全情况进行了检查。我们关注的重点是学校食堂及周边是否建立了食品安全责任制，是否具备餐饮服务许可证，环境卫生是否整洁，加工设备是否完善，从业人员是否有健康证明等。我们还检查了食品的原料来源、进货渠道、清洗消毒等管理制度是否落实，并且查处了违法使用食品添加剂的行为。
在检查过程中，我们发现了一些问题并采取了相应的措施。我们查处了无证照经营、超范围经营食品以及假冒伪劣、过期腐烂食品的违法行为。我们还对食品监管制度进行了检查，并责令限期整改了两户食品经营店。对于学校食堂及周边小餐馆、小吃店的原材料不符合规定以及卫生条件等问题，我们也进行了严格检查，并要求及时整改。此外，我们还查处了采购不明畜禽、不合格食用油、滥用食品添加剂等行为，并要求相关店家进行整改。
尽管我们取得了一些成效，但仍然存在一些问题。一些学校、幼儿园及周边商店存在过期或不合格食品，这可能存在安全隐患。个别小吃店的从业人员没有餐饮服务许可证，卫生状况也不容乐观。校园周边的流动摊点卫生状况也值得关注。
下一步，我们将采取措施解决这些问题。我们将制定可行的工作方案，加强对学校食堂及其周边食品的长期监督。我们还将继续定期检查学校食堂及周边食品的安全情况，并要求及时整改存在的问题。此外，我们还将加强食品安全宣传，提高广大师生和从业人员的食品安全意识，确保食品安全无虞。
食品安全是一个关系到国家和人民生活的重大问题，特别是在学校，直接关系到广大师生的健康和生命安全。为了提高学校师生对食品安全的意识和科学知识的普及，根据咸宁市教育局的要求，我校在今年的9月25日至10月25日期间开展了食品安全教育月活动。通过精心组织和丰富多样的宣传教育活动，我们成功地引起了全校师生的广泛参与，并取得了显著的成效。
首先，学校领导高度重视这次活动，精心组织并制定了详细的计划，确保活动的顺利进行。他们认识到了“食品安全进校园”活动的重要性，并将任务分配给各个责任人，确保责任落实到位。
其次，在活动期间，我们学校做到了“三个一”的要求。即每个班级上一节以食品安全为主题的健康教育课，召开一次以食品安全为主题的班会，并办一期以食品安全为主题的宣传栏。
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