鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,下面是小编整理的黄金鸡肉卷怎么做好吃又简单,希望大家喜欢。
1.原料图。
2.鸡腿肉去骨,用刀背拍成薄片。每个鸡腿平分两份。
3.放入碗中加1个蛋清,盐,胡椒粉搅拌均匀。剩下的鸡蛋打散。
4.面包用擀面杖擀开刷一层蛋液。
5.铺一块鸡肉放一块奶酪。
6.卷起成为生坯。
7.入油锅炸金黄沥干油即可。
◎相宜的黄全搭配
√鸡肉+西蓝花=促进儿童成长
√鸡肉+黄豆=预防慢性病
√鸡肉+蛤蜊=缓解更年期综合征
◎相克的禁忌搭配
×鸡肉+虾=消化不良