珍珠玉米羹的做法大全

银耳汤对身体好处很多，尤其是女性和这款汤可以健脾胃，补气血，排毒养颜，滋阴润燥，下面是小编整理的珍珠玉米羹的做法大全，希望大家喜欢。

珍珠玉米羹的做法大全

1.银耳提前泡发，玉米煮熟剥粒，红枣洗净。

2.把银耳撕小块放入电压锅中。

3.再加入玉米粒。

4.加入红枣。

5.加入冰糖。

6.加入适量的开水，放入电压锅中。

7.选择营养炖-煲汤。

8.取一个小奶锅水烧开放入粉圆。

9.煮至10分钟浮起关火。

10.然后把粉圆过凉水。

11.电压锅滴声提示后，开盖放入粉圆。

12.焖至10分钟。

13.即可开盖食用。

黄金玉米烙做法

主料：玉米粒300g、干淀粉40g

辅料：白砂糖适量

做法：

1、甜玉米放水煮熟，大约五分钟。

2、煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，需要并用手把黏在一起的玉米粒分开成一粒粒的。

3、放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。

4、把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。

5、锅中放半碗油烧热后，倒出。

6、转小火，此时锅中留一点点油。

7、把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状。

8、此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。

9、关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。

10、喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。